ƒŘõúḿ,ŜДЬĄŸÂ ċÔθļ


 
البوابةالرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة    الثلاثاء ديسمبر 25, 2012 2:44 am


العجينه
400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن
الصلصه
4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم
الطريقة..
نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل
لما ترفع..الخميره ..
يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..
حتى تتكون لديك عجينه متماسكهتوضعا في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثربعدين يقسم المقدار الى نصفين..ويفرد عليهم باقي المقداربعدين بالشوكه يتم عمل بها عدة ثقوب..
كي لا ترتفع اثناء النضج....
خطوه مهمه جداااتوزع الصلصة على الوجهيضاف جزء من الروميبقايا اللحم بعد تفتيتها...الزيتونثم بضيف الفلفل ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشببندخلها فرن ساخن جدا...
بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..
و حوالي 10 دقايق ايضا تحت الشوايه
و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروها من الفرن
تقطع..و تقدم. وهذي صورة الشكل الاخير اتمنى اكون قدمت مافيه الكفايه انتظر الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة    الجمعة يناير 04, 2013 8:16 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خطوات بنوته
صبية جديدة
صبية جديدة
avatar

عدد المساهمات : 280
نقاط : 2439
تاريخ التسجيل : 21/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة    الأحد يناير 06, 2013 4:56 pm

وآآآآوَ!!

يَعَطِيِــكَـ آلَعَآآفِيَـهَ يَآآلَغَلَأأ

مَآآ نِنَحَرَمَـــ!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ƒŘõúḿ,ŜДЬĄŸÂ ċÔθļ :: أقسام المنتدي :: قٌڛمْ آلُمْطُبُځ-
انتقل الى: