[ بآستآ الخضآر ] [color=darkblue]
المقآدير :

مكرونة

خضآر منوعة [ فليفلة , جزر , كوسآ .. الخ ] مقطعة ,

صدور دجآج مقطعة مكعبآت

بصل

ملح + بهآرآت

لـ الصلصة /

علبة قشطة + ملعقة جبن + ملعقة مآيونيز

جبن موزريلآ لـ رشه ع السطح


الطريقـة :

نسلق المكرونة , نحمس البصل ع النآر ونحط معآه الدجآج والخضروآت والبهآرآت

نحركهم ع النآر لـ حد مآ الدجآج ينضج والخضروآت تذبل شوي ,

في طبق نخلط مكونآت الصلصة ونصبهآ ع المكرونة وفوقهم الدجآج والخضروآت

بعدين نحطهم في بآيركس ونرش عليهم موزريلآ

ندخل الصينية الفرن 10 دقآيق أو لـ حد مآ يذوب الجبن


المقآدير :

مكرونة

خضآر منوعة [ فليفلة , جزر , كوسآ .. الخ ] مقطعة ,

صدور دجآج مقطعة مكعبآت

بصل

ملح + بهآرآت

لـ الصلصة /

علبة قشطة + ملعقة جبن + ملعقة مآيونيز

جبن موزريلآ لـ رشه ع السطح


الطريقـة :

نسلق المكرونة , نحمس البصل ع النآر ونحط معآه الدجآج والخضروآت والبهآرآت

نحركهم ع النآر لـ حد مآ الدجآج ينضج والخضروآت تذبل شوي ,

في طبق نخلط مكونآت الصلصة ونصبهآ ع المكرونة وفوقهم الدجآج والخضروآت

بعدين نحطهم في بآيركس ونرش عليهم موزريلآ

ندخل الصينية الفرن 10 دقآيق أو لـ حد مآ يذوب الجبن
المقآدير :

لـ العجين /

نفس مقآدير عجينة خبز الميني برجر

قطع شوكولآتة جآلكسي


الطريقـة :

نسوي العجينة ونخليهآ تختمر ونسوي منهآ كور ونحشي كل كورة

بـ قطعة جآلكسي , ندهن السطح بـ بيض ونرش عليه حبة البركة - إختيآري -

نحط العجينة في صينية وندخلهآ الفرن لـ حد مآ تستوي [ ميني برجر ]
المقآدير :

لـ العجين /

بيض + طحين

حليب بودرة + فنجآن سكر

زيت

[ ملح + ملعقة خميرة + ملعقة سكر ] تذوب في كأس مآء دآفئ

برجر لحم أو دجآج + خيآر + جبن شرآئح .. الخ


الطريقـة :

نخلط جميع مقآدير العجين مع بعضهآ ونخليه يختمر لمدة ربع سآعة ,

نآخذ كور صغيرة من العجينة ونحطهآ في الشوآية لحد مآ تحمر

ونسوي كل العجينة بـ هـ الطريقة ,

نقلي البرجر ونقطع كل وحده لـ 4 قطع - البرجر اللي أستخدمته كبير شوي -

ونعمل البرجر عآدي زي الصورة

يمي شو هلاكلاتالطيبة يسلموووو ايديكي على هاذا الموضوع مرررررررررررررررررررره حلو