بيتزا سهله ولذيذه يا قمرات
وقت التحضير 30 دقيقه
وقت الطهي 30 دقيقه
المقادير
2 كوب طحين
1/8 كوب زيت
بيضه واحده
ذرة ملح - ملعقة خميره -ماء دافى
مقادير الحشوه
لحم او تونه
2 فلفل اخضر كبيره
جبن رومي او جبن شيدر او جبن موزاريلا
زيتون اسود بدون نوى
شرائح طماطه رفيعه
مقادير الصلصه
3 ملعقه اكل زيت الذره
بصلة متوسطه مفرومه
عصير طماطه كوب
1 ملعقه اكل طحين
ملح وفلفل اسود وبهارات
التحضير
نضع الخمرة مع ملعقة سكر وبعض الماء الدافى ونخلط الطحين والبيضه والزيت والخميره ونعجنها حتى تصبح العجينه طريه وتنفصل عن اليد ولا تلتصق ونضعها لمدة ساعه حتى تختمر
نعمل الصلصه نحمس البصل المفروم حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضيف الدقيق وعصير الطماطه ويترك ليغلي دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الاسود ويترك ليبرد
نحضر الفلفل الاخضر شرائح والاجبان ويقطع الزيتون واللحم او صوصج او مشروم او شرائح دجاج حسب الرغبه
ندهن الصينيه ونفرش العجينه ونوزع الصلصه على العجينه بالتساوي ونضع شرائح الفلفل الاخضر والزيتون والصوصج وشرائح الطماطه ونضع الجبن المبروش عليها ونضعها بالفرن
جربوها طيبه ولذيذه الف عافيه
يلا مستنية ردودكم اذا عجبتكم الوصفة

شكرا لك على موضوعك جميل عزيزتي ,,
بالتوفيق

يسلموو حبي

يسلمووو