البطــاطـــا او البطاطـــس هي اكثر الخضروات شعبية في العالم
حيث تتعدد طـــرق تحضيــرها واكـــلها بما يتناسب من جميع الاذواق
تتعدد ايضاً فوائدهــــا الغذائيــه لاحتوائها على الحديد الكالسيوم،
الفوسفور،والبوتاسيوم وفيتامينات مهمة اهمها فيتامين(ج) الغنية به
لذلك تُعد من الاطعـــمه المهمة للاطفال ،بصقة خاضة في فصل
الشتـــــاء لانها تســـاعد على تقلـــــيل فرص الاصابه بنزلات البرد
كمـــأ تمنح الجســم الدفء وتمده بالســـعرات الحرارية اللازمه
للنشـــاط والحركة. وعلى الرغـــم من احتوائهـــا على قدر كبير
من الكربو هيدرات والنشويات الا ان ذالك العنصر النشوي يتحوَّل
في جســـــم الانســـان الى سكريـــات غير مضـــره تمنحـــه
الطاقـــه ،مع الحفاظ على الوزن المــــثالي خاصة اذا ماتم اكلها
مسلوــــقة.
موضوع: ماتعرفين عن االبطاطا 
الإثنين ديسمبر 31, 2012 11:51 pm
